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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2016年09月28日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」 お一人様のちょい飲み大歓迎ですよ!

9月28日(水)

ども。

やっと涼しくなってきた感ありましたが、このところ蒸し暑ぅございます。

直し込んでたフェイスタオル復活!

あーぁ、アイス食べたい…。

・・・・・・とたん家です。

昨日もなかなか派手に雨が降ったようで、お店はゆったりでしたよ。

ってか、暇すぎですやん!

本日も暇な匂いがプンプンしとりますが、仕事はちゃんとこなしとりますよ。

暇さ故に残りまくったおばんざいを、スミちゃんと二人して本日お昼の賄い飯で大量消費。

そんでもって、新たに「筑前煮」仕込みました。

その他もろもろ・・・。

本日も、勢いぶっちぎりのサービス商品を準備して皆様のお越しをお待ちしとりますね。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016年09月27日

赤坂の「とたん家」本日も小呂島を中心に福岡の地魚を仕入れとります!

9月27日(火)

ども。

スタッフのスミちゃんが、オンラインゲームの全国大会目指してスマホと格闘ちぅ。

優勝賞金24万円ですって。

…ちょいビミョー…。

・・・・・・とたん家です。

一次予選、軽く突破。

只今二次予選真っ只中。

四次予選まで勝ち抜ければ、東京の本戦に参加できるとか…。

まぁ、頑張ってちょうだい。

ついでに、仕事もね。笑

さてさて、本日も小呂島より直送鮮魚が届いとりますよ。

活〆の鱧、叩き売りしましょうかね。

390円位でいかがなもんでしょ?

気が変わらなければ、鱧が本日のイチオシですよ!

お待ちしとります。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2016年09月26日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」本日小呂島直送サザエ入荷しとります!

9月26日(月)

ども。

一昨日は人生の一大イベントでしたよ。

いろいろひっくるめて、あざます。

決意新たに頑張りまするぞ。

まぁ、お客さんの大半が知る由もないことなんで、売り上げは左右されませんが…

・・・・・・とたん家です。

ってな訳で、本日も張り切って簡単投稿ですよ。

本日は久々に小呂島産の活サザエ入荷しましたよ。

かなりデカイサイズです。
2個以上の注文で、サザエの卵とじをサザエの金額だけでお作りしますよ。

とりあえず、お好みの調理法を言ってみてください。

スミちゃんが何とかしましょうよ!

お待ちしとります。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2016年09月21日

赤坂の「とたん家」本日はお肉がオススメ!

9月21日(水)

ども。

2連休の後ですが、明日も休みます。

別にやる気がない訳ではありませんよ。

・・・・・・とたん家です。

明日の営業の問い合わせは頂いとりますが、諸事情によりサクッとお休みさせて頂きます。

罪ほろぼしではありませんが、本日、またまた勢によるサービス商品作っとりますよ。

只今、肉屋の大将が肉を届け途中により、商品の写真はありませんが、期待しといてもだいじょぶですよ!

とりあえず、「スミちゃんのおばんざい」をつまみながらしばしお待ちください。

すでに営業中です!

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2016年09月20日

赤坂「とたん家」 本日、生簀の活本カワハギがサービス品!

9月20日(火)

ども。

お店2連休、さ〜せん。

一応、バケーションではありませんよ。

結構パタパタ忙しくしとりましたね。

まぁ、休肝日にはなりませんでしたが…

・・・・・・とたん家です。

連休明けで、ハリキリたいところですが、あいにくの天気…。

小呂島からの魚も届くはずもなく…。

本日も、勢いなだけのサービス商品作りましたよ。

「活本カワハギ」!!!

大きすぎて、値段的に1匹売りするのをスルーしとりましたジャンボ本カワ。

マジで700〜1000gサイズの良か型です。

仕入れ値的には、少なくとも5000円位(大将個人的には6000円で売りたぃ)で販売したいところですが、カラ勢イ?で2980円にて姿造りにしちゃいます。

ただ、利益ど薄利商品のため、大将のワガママでブログを見た方のみの限定サービス商品とさせて頂きます。

ご理解ある方は、注文しないで下さい。

お待ちしとります。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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