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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2015年10月06日

赤坂の「とたん家」 魚以外にも旬の旨い食材を仕入れとります。

10月6日(火)

ども。

夏から、一気に秋冬の準備や整理が追いつかず、店内が散らかってきましたぬぇ。

いい加減に片付けせんといかんですやん。

あ〜ぁ、微生物の力も貸して欲しぃわぁ。

・・・・・・とたん家です。

大村さん、ノーベル賞受賞おめ!
お人柄にも感動させられましたよ。
そんな人が高額の宝クジがあたったりするんでしょうねぇ。
オレ、絶対に当たらん気がしてきましたね。
まぁ、オータムジャンボすら購入しとりませんが…。

さてさて、とたん家、本日は百合根を仕入れて来とります。

若干の高級食材ですが、嫌いな方も少ないはずですよ。

出来る限りお好みの調理法で提供させて頂きますね。

お待ちしとります。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年10月05日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」 本日も生簀賑わってます。

10月5日(月)

ども。

便利な世の中ですね。
トイレからの投稿…

・・・・・・とたん家です。

お下品で、かつ、簡単投稿、さ〜せん。

昨日は店休日だったので、暇つぶしに近所の埠頭まで、魚釣に行っとりましたよ。

釣果のほどは…。

まぁ、暇つぶしですからぬぇ。

店内生簀にいるお魚ちゃん達の餌位は釣れたみたいな…。

本日の店内生簀には、アラ・アオナ・アカハタetc・・・高級魚が泳いでくれとりますよ。

そして昨日の釣果、餌ちゃん達。

眺めに来て下さいね。

お待ちしとります。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2015年10月01日

活真鯛の葱しゃぶ鍋と飲み放題付き3900円コースが10月のオススメです!

10月1日(木)

ども。

あら、9月が終わっちゃいましたね。
10・11・12・・・
あらまぁ、もうすぐ年末ですやん。

・・・・・・とたん家です。

あいにくの天気で客足にぶる今日この頃ですが、気が付けば、もう10月。
すぐに年末になりますね。
早ぃ。。。

そろそろ、鍋料理なんかが美味しい季節になってきましたよ。

ってな訳で、10月のサンキューコースはこの時期旨い真鯛を使ったしゃぶ鍋をメイン料理にしちゃいます。

ただ、まだ微妙にコース内容が決まってないという・・・。

まぁ、損はさせない内容にしますので、宜しくお願いします。

お問い合わせお待ちしております。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2015年09月29日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」 本日は29日でニクの日。お肉もぽちぽち仕入れてます!

9月29日(火)

ども。

本日肉の日。

・・・・・・とたん家です。

いつもにまして、簡単投稿、さ〜せん。

本日は29日でニクの日らしぃですよ。
昨日の投稿で予告した通りのベタ投稿ですが、通常営業よりもお肉料理の種類を増やしとります。

黒毛和牛・イベリコ豚・地鷄の部位の種類を増やして仕入れとりますよ。

まぁ、ほとんどが大将の胃袋に収まる予定ですが…。

今日までは、まだ胃袋に入る予定はありません。

来店お待ちしとります。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2015年09月28日

中小宴会に、旬の活魚やオマール海老を使用したコースがオススメです!

9月28日(月)

ども。

何気に毎日仕入れに回っていると、店に必要なモノ以外にも、自分が食べたいモノも仕入れてしまいますね。

本日は、お肉がいっぱい…

まぁ、明日が29日でニクの日なんで、明日の投稿はお肉にしますかねぇ。

・・・・・・とたん家です。

ってな訳で、今日はおニク投稿はありませんよ。
とは言え、明日も投稿出来るかは定かではありませんが…。

とりあえず、中小宴会にオススメのコースを作っとりますよ。

季節の前菜3種に始まって、旬の魚のお造り5品盛、オマール海老のローストからデザートまで付いたぽちぽち豪華な内容になっとりますね。

もち、2時間の飲み放題が付いて、お一人様5000円(税込)でお願いしちゃいます。

要前日までの予約になりますので、宜しくお願いします。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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