course

福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2015年10月30日

赤坂の「とたん家」 ホークス優勝🉐商品、用意しとります!

10月30日(金)

ども。

プロ野球、優勝賭けた勝負の日。

…やっぱり、暇…。

・・・・・・とたん家です。

昨日は、ホークス見事勝利。

日本一、オメ!

そして、とたん家、予想通り暇でしたよ。

そんな中にも、少数のテレビもない店に来店頂いた野球ファンではないであろう方々。

あざます。

そしたらば、優勝セールみたいな感じで、本日「魚のカマ塩焼き→390円」にて販売しちゃいますよ。

限定4品!

この告知以外には提示しとりません。

こそぉっと大将に耳うちして下さい。

そろそろ開店です。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年10月28日

赤坂の「とたん家」 中小宴会、ご予算に応じます。

10月28日(水)

ども。

酔っ払い相手のオークション。

酒の勢い、スゲぇ。

・・・・・・とたん家です。

先日は店休日に筑後酒フェスタに参加してきましたよ。

そのなかで、チャリティーオークションらしきものが催されとりましたね。

商品は、酒蔵の名前の入った前掛けやら、コップやら、Tシャツやらがほとんどでしたが、
落札価格がマジあり得ん。

定価の2〜3倍は当たり前。

司会者もビックリ価格もちらほら…。

間違いなく予想以上の収益があったことでしょうよ。

さてさて、今週は小呂島の漁は、月夜の為お休みですね。

月夜(満月の夜)は月明かりの関係か、網漁での青モノ(アジ・サバ・ブリ…)が獲れなくなるようですね。

何でそうなるのか知りたい方は、各自調べてくんしゃい。

とは言え、店内生簀にはアジ・サバ・カワハギ…等泳いどりますよ。

ぽちぽち、宴会コースでアラ・フグなども用意しますんで、どうぞ宜しくお願いします。

本日もすでに営業中。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年10月24日

赤坂の「とたん家」 本日も小呂島直送、福岡の地魚と、福岡の地酒を仕入れてお待ちしとります。

10月24日(土)

ども。

日本シリーズ始まりましたね。

本日のお客様の流れ、やな雰囲気ですよ。

とりあえず、勝っても負けても明日は筑後で日本酒飲みまくろぅ。

・・・・・・とたん家です。

明日は店休日。

ちょっくら筑後までおでかけです。

まぁ、あまり人が多い所には行きたくないんですけどねぇ。
日本酒が飲み放題!?の言葉につられて参加決定。
何かしらの日本酒を仕入れて来る予定ですよ。(最悪、某酒屋での購入可能性大!)

さてさて、本日も小呂島より福岡の地魚入荷しとります。

天然ヒラスのぶつ切り、山内料理長特製胡麻ダレ掛け→900円
小呂の鮮度抜群ヒラスに手作りのほんのり甘い胡麻ダレをたっぷり掛けて、ワサビと刻み海苔も一緒に食べてもらいます。

鼻 ツ〜ン! の旨さですね。

日本酒との相性バツグンやし。

一応までに、今更ながらの「獺祭」もぽちぽち入荷ちぅ!
獺祭スパークリングの飲み切りサイズボトルに若干の余裕があるごたぁです。

その他、福岡の地酒もオススメですよ。

あっ、黒霧島のボトルキープもまだ900円でやっとります。

来店お待ちしとります。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年10月21日

赤坂の「とたん家」 本日も小呂島より福岡の地魚を仕入れとります!

10月21日(水)

ども。

相も変わらず仕入先では、ジャンキーな毒々しいモノに目が行ってしまいますよ。

買うか買わないか!?

毎日が己との戦い。

もちろん、全敗…

・・・・・・とたん家です。

ジャンクフード好きの大将とは裏腹に、店内メニューは素材をいかしたシンプルなものがほとんどです。

小呂島産真鯵のバーベキューソース

…みたいなメニューはありませんよ。

まぁ、ご要望あらば、すぐお作り致しやす。

さてさて、本日は小呂島より特大イサキが来店ちぅ!

若干時期ハズレですが、その名の通りデカイですね。

このサイズは、時期関係なくマズイはずはありませんよ。…たぶん。…いや、絶対…。

写真はランチの「イトヨリの塩焼き定食」→700円。

ようやっとですが、最近こんな感じの定食がぽちぽち出るようになってきましたよ。

お店がオススメしてる魚料理の定食を日替りでやっとります。

めっさお得なはず……………です…よ。

金額は多少前後しますが、悪しからず。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年10月20日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」 本日は小呂島直送レンコ鯛がオススメです!

10月20日(火)

ども。

昨日は、アルコールを一滴も飲まずに寝ましたよ。

本日朝から…
…トイレ3回目。

お腹の調子悪すぎ!

・・・・・・とたん家です。

ってな訳で、超簡単投稿、さ〜せん。

本日、小呂島より網獲りのレンコ鯛来ましたよ。

活きものじゃありませんが、鮮度は抜群ですね。塩焼き・煮付けにしちゃいます。

食べに来て下さいよ。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

pagetop