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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2019年07月04日

本日は、和牛スジ肉がサービス品!

7月4日(木)

 

 

ども。

 

大将が個人的にハマってます!

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

ここ最近、暑いこの時期ですが、コース料理にもちょくちょく登場の和牛スジ肉。

 

牛テール部分の筋肉だそうで、ひと味違いますのよ。

 

煮込み料理はもちろん、この時期はスジポンもオススメ!

 

煮込みもポン酢もブログ特価で390円!

 

是非ご賞味下さいね。

 

 

本日も来店お待ちしとります。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2019年07月03日

福岡の鐘崎産活イカ生簀で遊泳中!

7月3日(水)

 

 

ども。

 

 

悪天候で危ぶまれてた活イカの入荷。

 

バッチリ完了しましたよ。

 

元気に生簀で遊泳中!

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

昨日完売してた活イカですが、今回は切らさずに入荷完了。

 

本日より2〜3日は活イカの姿造りのオーダー可能?

 

問い合わせはたくさん頂きますが、何せ活きた状態ではそう長くは保たない為、たとえ生簀を完備してても大量入荷は不可能で、ご予約日に必ず活イカを用意することは困難な状態です。

 

悪しからず…

 

 

ってな訳で、出来る限りこまめに活イカを入荷するようには努力しますね。

 

夏場が旬の活ヤリイカ。

 

福岡のおいしい酒と福岡産の活イカを是非ご賞味下さい。

 

来店お待ちしとります。

 

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2019年07月02日

福岡のおいしい酒と魚。本日は地魚コチの刺身がイチオシ!

7月2日(火)

 

 

ども。

 

 

本日は、タコを食べる日ですって。

 

一応地ものの真蛸ありますが、サイズが小さいんですのよ。

 

唐揚げなんかだとちょうど良いのかも。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

ってな訳で、本日のタコは唐揚げ推し。

 

さらには、同じく福岡の地魚「コチ」が本命イチオシ!

 

こちらはかなりの良型で、刺身で食べて下さいね。

 

その他、福岡県産地物野菜「生で食べれるトウモロコシ」も入荷あり。

 

こちらもお試し下さいな。

 

ではでは、本日も来店お待ちしとります。

 

 

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TOTANYA
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2019年06月26日

福岡の地魚、「連子鯛」が本日サービス品!

6月26日(水)

 

 

ども。

 

しばらく雨が続くようですね。

 

やっと梅雨入り?

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

あいにくの天気で心配されたランチもほぼいつも通り。

 

夜営業も頑張ってまいりましょ。

 

 

さて、本日は福岡の地魚「連子鯛」を仕入れましたよ。

 

まぁ、ランチを見据えての中型サイズで、お一人様で食べるのにも最適な25cmほどの大きさですよ。

 

ブログ特価は390円!

 

本日も来店お待ちしとります。

 

 

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TOTANYA
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住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
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2019年06月25日

本日の酒の肴は真鰯がオススメ!

6月25日(火)

 

 

ども。

 

あまりにもイワシが旨そぅだったんで、

 

思わず箱買い。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

ってな訳で、良型真鰯大量入荷。

 

富山県産イワシ、25cmサイズで脂のっとりますよ!

 

箱買い特価は450円!

 

 

刺身、なめろう、塩焼き、煮付け、天ぷら…

 

お好みで食べて下さいね。

 

 

本日も来店お待ちしとります。

 

 

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TOTANYA
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住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
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