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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2015年10月15日

赤坂の「とたん家」 本日は小呂島産天然鰤入荷!

10月15日(木)

ども。

本日今現在、迷惑メール受信46件。

送信者もお暇なようですね。

もち、大将も暇です。

・・・・・・とたん家です。

今日はやけにメールが賑わっとりますよ。

中には、高額当選おめでと!メールも頂きましたね。

事実なら、1000万円。

これ、3等らしぃですが、今日店休みます…。

さてさて、本日小呂島より天然鰤(ブリ)入荷しとります。

まだまだ小柄ながら、脂ののりはそこそこ。

今後に期待できますよ。

もちろん、店休んでません。

お待ちしとります。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年10月14日

赤坂の「とたん家」 本日は地もの玄界灘産イトヨリがオススメです!

10月14日(水)

ども。

車のブレーキランプの球切れの修理を知り合いに頼みましたよ。

ランチ営業前に駐車場まで来てもらってからの簡単作業で修理完了。

修理代は、定食と生ビール3杯。

勝ったのか、負けたのか…

・・・・・・とたん家です。

本日も簡単投稿、さ〜せん。

近所のスーパーで仕入れたぶどう「ピオーネ」。
粒が大きくて見た目ヨシ!
お値段800円。

この値段なら…と、購入しましたが、味悪し。
フルーツ担当バイヤーさん、買い付け失敗しとりますやん。

とたん家の仕入れ、見事に負けですね。

さて、本日はランチ営業にも登場しとりますイトヨリがオススメ食材ですよ。

塩焼き・煮付け・唐揚げ・・・お好みで調理しちゃいます。

ランチは丸一匹塩焼きに、ご飯・みそ汁・副菜・漬物のセットで700円也。

正直負けとります。笑

夜はご飯・みそ汁等は付きませんが、悪しからず。。。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2015年10月13日

赤坂の「とたん家」 小呂島産天然鮑入荷! その他生簀にいろいろおりますよ。

10月13日(火)

ども。

店休日、寝て過ごしても目が覚めればお腹が空きますよ。

んで、食べて飲んで寝て…

メタボ、治る気配なし…

・・・・・・とたん家です。

連休明け、週頭の仕事始まりでしたが、皆々様は順調に仕事は捗りましたかねぇ?

とたん家も、朝からパタパタ仕込みはしましたが、ランチ営業は不発。笑

まぁ、夜ものんびり営業になりそうですね。

店内生簀には、小呂島直送の天然鮑も入荷しとります。

150gくらいの大きさで、注文しやすいサイズとなっとりますよ。

ご要望あらば、特大サイズ(500g〜)も入荷可能です。

小呂島の磯漁が終わる前迄にご注文下さいね。

本日夜営業は、来店されたお客様に多分漏れなく豚汁のサービスがあります。

想定内の来店でお願いしゃす。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2015年10月09日

赤坂の「とたん家」本日天然虎河豚入荷しとります!

10月9日(金)

ども。

暇やけど、簡単投稿。
さ〜せん。

・・・・・・とたん家です。

さてさて、「ハナ金」にもかかわらず、
のんびり寿司アゲの油抜き作業なう。

今日は新メニューでも考えますかぬぇ。

とりあえずは、小呂島直送天然虎河豚入荷ちぅ!

山内料理長が、綺麗に鉄刺をお造りしますよ。

見た目を気にしない方は、大将指名で注文すると、もれなく料理長の1.5倍の厚さでお造り致しやす。
値段は

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2015年10月08日

赤坂の「とたん家」 黒霧島ボトルキープ、今だけ900円!もうちょいやっとりますよ。

10月8日(木)

ども。

イチロー契約、17年オプション付き!

ぶっちゃけ、スゴさの基準がよぅ分からん世界ですね。

ある意味、大将の年俸はスゴイ!

年齢だけはイチローと一緒。

・・・・・・とたん家です。

厄年やし、このところ福の神から見放されとるよぅで、のんびり営業が続いとりますよ。

まぁ、毎年だいたいこんな感じですけども…

さてさて、勢いで始めた9周年イベント「黒霧島ボトルキープ900円」企画。
今だけ…のはずでしたが、まだやっとりますよ。

カウンター横に無理やっこボトル保管場所を増設し、何とか対応しとります。

よくよく見ると、とたん家頭上の某スーパーに置いてある黒霧島の販売金額より安い事が判明。

黒霧島のボトルだけの販売はしとりません。

悪しからず…。

本日も900円にて営業ちぅ。

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http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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