course

福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2015年07月27日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」本日は小呂島直送オコゼを入荷!

7月27日(月)

 

ども。

暑いですね。

夏ですもの・・・

・・・・・・とたん家です。

 

日昼は倒れそぅな暑さですね。

地下に避難してクーラースイッチポチりしとります。

 

さてさて、本日は小呂島より「オコゼ」を入荷しとります。

 

店内生簀でジぃっと食べられるのを待ってくれとりますよ。

山内料理長が綺麗にお造りにしてくれるハズです。

近くの某日本料理店の半額程で提供しとりますんで、食べたい方は是非とたん家へ。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年07月25日

8月も好評につき、宴会用サンキューコースやります!

7月25日(土)

 

ども。

またまた台風接近?!

今回はさほど影響無いようですが、

海が時化る前にケース買い…。

 

・・・・・・とたん家です。

 

梅雨明けっぽいですが、かなりジメジメなやな天気ですね。

今回は台風前に、小呂の極上鮮度のヤリイカを箱買いしとります。

ってな訳で、本日ランチにも早速「ヤリイカ定食」で登場しましたよ。

極上鮮度のヤリイカ刺身にヤリイカ天ぷらも付いたまるごと1匹使用の贅沢な内容となっとります。

数に限りがありますが、まぁ、完売するだけのお客さんが入る店のキャパもありませんが…。

 

8月はこのヤリイカを使ったコースになる予定です。

勿論、要予約ですが活ヤリイカのお造りがメイン!

さらに好評の豪華飲み放題付きで、お1人様3900円也。

あくまで予定ですが・・・。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年07月21日

中小宴会常に受付中!2名様〜団体様用のお得なコースを用意しとります。

7月21日(火)

 

ども。

クーラースイッチをポチりする時間が明らかに増えました。

お昼も含め、営業中はクーラーフル稼働。

休憩中は・・・

・・・・・・とたん家です。

 

昨日は久々の貸切営業で賑わいましたね。

お料理も喜んで頂けたようでしたよ。

 

さてさてとたん家では、常に中小宴会を受付とります。

2名様より、お店に入る人数まで、ご予算、時間、etc、いろいろご要望をお聞きしとりますよ。

少人数でも、ご予算次第では貸切にも出来ますね。

団体様用のお得なコースを用意してますが、その他可能な限りご要望に近づけるよう、尽力させて頂きます。

 

一応、全コースは前日までのご予約が必要になっとりますんで、お電話にて受付をお願いします。

お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年07月18日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」 本日天然アワビやオマール海老が生簀にたっぷり入荷しとります。

 

7月18日(土)

 

ども。

皆様、いかがお過ごしですか?

わざとらしい挨拶で、さーせん。

・・・・・・とたん家です。

 

台風が去って、北部九州も梅雨が明けそうですね。

バァッと明るく夏企画をしたいところですが、ほんじつは大将の気分が晴れません。

 

ここ最近、店内生簀はすこぶる快調!

濁りも無く結構な数のお魚ちゃん達が元気に泳いでくれとりました。

あまりの穏やかさに油断しとりましたよ。

何気に動かしたアワビが、あら、不思議…。

殻だけですやん。

中身が変な浮遊物に早変わりしとりましたね。

さすがに、アワビが死ぬとショックですよ。

あ〜あ、こそっと食べときゃ良かった。

 

そして本日もまた、元気なオマール海老がひっくり返ったアワビに乗っかって、パクパクしよりましたよ。

ダブルショック。

あ〜あ、オマールもこそっと食べときゃ良かった。

 

ってな訳で、本日オマール海老を10%割り増しで販売したいところですが、ぐ〜っと堪えての通常通りの販売ですよ。

アワビを餌にした贅沢なオマール海老が本日イチオシです!

まぁ、もうすでにどのオマールちゃんがアワビを食べてたかすら分からんくなっとる次第ですが・・・。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年07月15日

台風ですが、天然地魚をしっかり入荷!

7月15日(水)

 

ども。

台風接近で、小呂島の漁は中止。

一部の漁船は避難の為、博多に集まって来よります。

2〜3日は小呂島からの鮮魚は絶望的に思ってましたが、避難の船にとたん家分の鮮魚をちゃっかり便乗。

本日の鮮魚も確保しましたよ。

あぁ、漁師が親戚で良かった。

ノブヒコ、サンクス!

・・・・・・とたん家です。

 

本日、団体様の予約を頂いとります。

あざます。

ってな訳で、簡単投稿でさーせん。

 

バッチリ営業はしとりますんで、涼みに来てくださいね。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

pagetop