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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2019年02月16日

福岡のおいしい酒と魚、本日も仕入れとります!

2月16日(土)

 

 

ども。

 

エアコン不稼動での店内仕込み。

 

さすがにお寒ぅ御座います。

 

こんな日に限って火を使う仕込みはほぼ無し。

 

冷たい水での鱗取り作業メイン。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

本日も福岡の地酒と地魚ありますね。

 

大将なら、こんな日は迷わず熱燗。

 

まぁ、お好きなドリンクでどぅぞ。

 

 

本日の酒のお供は地アジがオススメ!

 

決して大きくはありませんが、逆にちょうど良い大きさかも。

 

刺身からごまアジ、煮付け塩焼きフライ…

 

お好みで食べて下さいね。

 

ではでは、来店お待ちしとります。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2019年02月15日

福岡の鐘崎産活イカ入荷!

2月15日(金)

 

 

ども。

 

ランチ終わりから小雨がパラパラ。

 

あいにくの天気の週末になりましたよ。

 

お足元の悪い中の来店、何かサービスしちゃいましょ。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

さて、本日のオススメはこの時期稀少な鐘崎産活イカですね。

 

夏季に豊漁となるヤリイカは、この時期稀少品。

 

イカで有名な呼子産ではなく、あえて福岡産のイカをチョイスして仕入れとります。

 

ってな訳で、大型店舗でもない当店の活イカ入荷は、周りの活イカ取り扱い店よりも少量…。

 

悪しからず。

 

 

鐘崎産活イカをはじめ、本日も旬の旨いもんをいろいろ取り揃えとります。

 

ではでは、そろそろ開店です!

 

 

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2019年02月14日

良型カマスが本日オススメです!

2月14日(木)

 

 

ども。

 

チョコ募集中…

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

さて、本日はバレンタインデー。

 

明日でも明後日でも、毎日年中チョコは受付とりますよ。

 

お気軽に下さいませ。

 

 

ってな訳で、本日来店の方には、大将からチョコッとサービスありますね。

 

過度の期待は厳禁。

 

 

店内の本日オススメは、カマス。

 

35cmほどのまぁまぁのサイズです。

 

刺身から塩焼き、唐揚げなどお好みの調理でご注文頂けます。

 

通常980円のカマス。

 

ブログ特価は700円でいかがでしょ?

 

 

ではでは、本日も来店お待ちしとります。

 

 

 

 

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2019年02月12日

豊前海の一粒牡蠣入荷!

2月12日(火)

 

 

ども。
ぼちぼち花粉が飛び始めたとか。
春に近づいてきている証拠ですが、花粉症の方には辛い季節の到来…

 
…TOTANYAです。

 

 

さて、相変わらず寒く風が強い本日ですが、冬に美味しい豊前の一粒牡蠣を仕入れとります。
もちろん生食用なので、そのままでも美味しいですが、大将のおすすめはちょい焼きです!
あつあつぷりっぷりの牡蠣をパクリっ、すっきり日本酒をゴクリっ…たまりませんよ!
本日サービス価格で8粒1000円。

 

さらにはブログを見たの一言で2粒プラスの10粒1000円にてご提供しますぞ!

 

牡蠣小屋ばりの価格ですね。

 

それでは本日もお待ちしとります。

 

 

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2019年02月09日

本日、刺身の盛合せが超お得!

2月9日(土)

 

 

ども。
今日は関東でも雪が降っているとか。
どうりで寒いはずですね。
大将は自前のミートテックがあるので、まだまだ大丈夫ですが。

 
…TOTANYAです。

 

 

さて、お寒い週末ですが、連休なのでぜひ飲みに。
本日はお刺身サービスデー!
刺身の盛り合わせを注文していただくと、先着で板ウニ1/2がもれなくつきますぞ!
ウニ以外にもアコウやオニカサゴなど美味なお魚をご準備しとります。
それでは本日もお待ちしとりますね。

 

 

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
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