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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2019年05月23日

スタミナ系肉料理もあります!

5月23日(木)

 

 

ども。

 

夏日ですね。

 

30°c 位まで上がってたようで、昼寝もしにくい季節になってきましたよ。

 

クーラースイッチ、そろそろポチりしないといけないのかしら…

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

海鮮居酒屋ですが、肉系スタミナ料理もありますよ。

 

本日は、ランチでもお馴染み豚の角煮ありますね。

 

ちょい泡盛を使って風味豊かに仕上げました。

 

冷たいドリンクと一緒にいかがでしょ?

 

 

では、本日も来店お待ちしとります。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2019年05月22日

福岡のおいしい地酒、地魚、地野菜あります!

5月22日(水)

 

 

ども。

 

お昼のランチ、たくさんの来店有難うございます。

 

お陰様で、完売しましたよ。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

お昼は、3〜4名様のグループでの来店がちらほら。

 

バランスよく来店頂き、助かりましたね。笑

 

怒涛のピークになる事なく完売。

 

有難うございました。

 

 

その勢いで、夜営業も参りますぞ。

 

本日のイチオシ商品は、ヤングコーンです。

 

ちょっと前にも紹介しましたが、最近特によくオーダー頂く人気商品になりましたよ。

 

ヒゲまで食べれる天ぷらが人気ですかねぇ。

 

 

本日もヤングコーン入荷しとりますよ。

 

 

皆様の来店お待ちしとります。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2019年05月21日

そろそろコレも! 1.6kg 鱧入荷しましたよ。

5月21日(火)

 

 

ども。

 

良い天気です。

 

こんな日は魚介類も豊富に…

 

ってか、月夜で魚は少ないのでは?

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

予想通り、青ものなんかはかなりお高い感じ。

 

明日が市場お休みで、全体的に高値が付いてますかねぇ。

 

そんな中、選んだ本日のイチオシ商品は「鱧」

 

1.6kgの良型。

 

鱧落とし、天ぷら、焼き、etc…

 

どれもオススメですよ。

 

900円でのご提供です。

 

もち、ブログ特価は700円なりよ。

 

 

本日も来店お待ちしとります。

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
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2019年05月18日

福岡のおいしい地酒のアテに亀の手はいかが?

5月18日(土)

 

 

ども。

 

土曜日はランチお休み。

 

ゆっくり仕入れをしてきましたよ。

 

ゆっくり仕入れても、パタパタ仕入れても、

 

仕入れ値は変りませぬが…

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

いつも以上にクルクルと仕入れ先を回ってきましたよ。

 

とりあえず、久々の「亀の手」ゲット。

 

まぁ、決してお安いものでもありませんが、物珍しさに頼んでみるのもアリだと思われまする。わ

 

決して変な味ではありませんから…笑

 

 

その他色々仕入れとります。

 

 

ではでは、本日も来店お待ちしてますね。

 

 

 

 

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
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2019年05月17日

シーズン到来⁉︎ オコゼ入荷しとります!

5月17日(金)

 

 

ども。

 

昨日活イカ完売したので、代わりの品と言っては何ですが…

 

オコゼ入荷しましたよ。

 

オコゼもシーズンに入り、バカ高くなります。

 

今のうちに、どぞ。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

本日は地物オコゼを仕入れて来ましたよ。

 

昨日に活イカ完売で、代わりの品という名目でしたが、

 

何と活イカも入荷できましたの。笑

 

 

まぁ本日はオコゼ推し!

 

 

そろそろ突如今のお値段の倍以上の値が付いちゃうんですのよ、これが…。

 

本日仕入れたオコゼは350g〜400gの良型。

 

シーズン真っ只中で食べれば5000円はすると思われます…

が、とりあえず本日は2400円でのご提供。

 

ブログ特典は、後造りの味噌汁か唐揚げをサービスしちゃいます。

 

 

ではでは、来店お待ちしとります。

 

 

 

 

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TOTANYA
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