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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2019年02月23日

福岡のおいしい地魚や旬の旨いもんあります!

2月23日(土)

 

 

ども。

 

ここ最近はスタッフ不足の為、土曜日のランチ営業は休みを頂いてますよ。

 

ご迷惑をお掛けしてますが、その分、仕入れはしっかり…ってか、毎回仕入れ過ぎのよぅな…。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

本日も口車に乗せられて、見事に箱買いして来ましたよ。

 

イチオシは、長崎県産アンコウですね。

 

まだまだ寒いこの時期は、アンコウ鍋も良いのでは?

 

もちろん、1人前からオーダー可能で750円。

 

定番の唐揚げは500円。

 

その他お好みでムニエルなどもいかがでしょ。

 

まぁ、おかげでお客様にはお安く提供出来てますが、完売前提の薄利な利益計算。

 

完売前提…と、言うことで、

 

皆々様、本日もたくさんのオーダーお待ちしとります!

 

 

 

 

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2019年02月21日

高砂の海鮮居酒屋「TOTANYA」福岡のおいしい酒と魚、本日も用意してます。

2月21日(木)

 

 

ども。

 

先程品切れしてた活イカ、急遽入荷!

 

本日も鐘崎産活イカおりますよ。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

タイミング良く、イカ屋さんからの連絡で獲れたての鐘崎産活イカ入りました。

 

お目当の方はお早めに。

 

さてさて、本日は活イカではありませんが、

ホタルイカ仕入れてます。

 

単品注文出来ますが、本日の小鉢3品盛りに付けてますよ。

 

まさに今が旬のホタルイカ。

 

小鉢は酢味噌で準備してます。

 

ご賞味下さい。

 

ではでは、来店お待ちしとります。

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2019年02月20日

高砂の海鮮居酒屋「TOTANYA」福岡の魚冬のフェア参加店です。

2月20日(水)

 

 

ども。
私事ではございますが、本日若大将が生後100日。
あっという間におっきくなって、ほんとびっくり。

 
…TOTANYAです。

 

 

さて、ふくおかの地魚応援の店になっているTOTANYA。
今月は冬のふくおかの魚フェア。
冬のおすすめは福岡県産サバ…
福岡県産サバ…
…大将、最近見たことありませんよ。
超レアな福岡県産サバはありませんが、本日長崎県産サバ入荷しました。
なんと50cmのでっぷりとしたサバですぞ!
本日、お魚フェアにちなんで博多ゴマサバ500円でご提供!
もちろん塩焼き、煮付けなど、他の食べ方もできます。
それでは本日もお待ちしとります。

 

って、ブログ更新寸前の営業時間前から来店予定のお客様から連絡が…

 

別のコースのご予約もあり、パタパタ更新出来ずの仕込み作業となっとりましたね。

 

今更の更新ですが、悪しからず…

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
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2019年02月19日

10kgオーバー天然鰤のカマ焼きが超オススメ!

2月19日(火)

 

 

ども。

 

 

本日は異様に昼間暖かな天気でしたね。

 

雨も止んで、さぁ、仕事終わりにちょいと一杯いかがでしょ?

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

さて、本日のお得なオススメ商品のご紹介。

 

10kgオーバーの天然鰤のカマですね。

 

しかも、超サービスカットで肉付きバツグン!

 

食べ応えアリアリ商品となってます。

 

なんせ10kgオーバーの鰤ですから、普通にカマをカットしてもそれなりのボリュームでお値段もそこそこ…

 

まぁ、せっかくのサービス商品なんで、お安くしましたよ。

 

通常価格を付けるなら、重さ的に2000円位は頂きたいところですが、

 

本日2本限定1200円でのご提供です!

 

さらにさらに、ブログを見た方なら900円にしちゃいましょ。

 

多分、1人では食べれる量じゃないんで、お友達をお誘いの上、ご来店下さい。

 

ではでは本日もお待ちしとります。

 

 

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2019年02月18日

高砂の海鮮居酒屋「TOTANYA」ランチ営業しとります!

2月18日(月)

 

 

ども。

 

春の食材を街中でよく見かけるようになりましたね。
以前の地下の店舗とは違い、お店で春の陽気を感じられます。
陽が差せばポカポカ。

 

お昼寝大好き。

 
…TOTANYAです。

 

 

さて、新しい週が始まった本日。
たくさんのランチのご来店ありがとうございます。
ご好評いただいているTOTANYAランチですが、先週よりバージョンアップしております。
以前はよくばり定食にしか付かなかったお刺身が、全ての定食に付くようになりました!
コストは増えましたが、お値段は据え置き!
お肉定食、お魚定食は800円、よくばり定食は850円でご提供。

 

ちなみに、写真は本日のよくばり定食。

 

お刺身、カレイの唐揚げ、照り焼きチキンの3品。
密かな人気の日替わり漬け丼もおすすめですぞ!
もちろん夜もたくさんのお魚を準備してお待ちしとります。
それでは本日もよろしくお願いします。

 

 

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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