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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2017年10月31日

福岡の酒と魚推し。11月は更に強化!

10月31日(火)

ども。

今日は、ハロウィンらしぃですね。

カボチャ持参で来店の方…

100円で買い取ります。

・・・・・・TOTANYAです。

乗っかるのが難しぃ企画ですねぇ。

とりあえず、まぁ、お店のお客様層から言っても確率激低ですが、仮装してご来店の方、お好きなドリンク差し上げます。

11月は、福岡の酒と魚ちょっぴりサービス期間。

30種類以上の日本酒からお好きな3種を選んで飲んで頂く、地酒3種飲み比べ。

通常750円での販売ですが、11月はお1人様ワンオーダー限りで500円にしちゃいましょ。

出来れば、福岡の地魚も組み合わせていきたいのですが、なんせ天然物は天気次第。

入荷出来ればお安くしときますね。

本日も仮装しての来店、お待ちしとります。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2017年10月30日

上質板ウニ入荷しました!

10月30日(月)

ども。

台風の影響で絶望視してた魚貝の仕入れ。

奇跡的に上質板ウニをゲット出来ましたね。

ギリ、お店の通常価格での販売可能範囲。

ホントにギリなのよ。

・・・・・・TOTANYAです。

ここ最近、外国産ウニまでお高いよぅで、国産ウニの仕入れ価格が、店内販売表示価格よりお高い日もしばしば…。

本日のウニ、ブログで紹介する程売れても利益は出ませんが、いつも通りの薄利サービス商品ですね。

久々の大将オススメ上質ウニ‼︎

ご賞味下さい。

来店、お待ちしとります。

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2017年10月28日

凍りついたホームページ、若干更新。

10月28日(土)

ども。

ちょいちょい変な形でかなりのお金をつぎ込みグレードアップさせてきたホームページ。

移転に伴い変更箇所が多数ありますよ。

・・・・・・TOTANYAです。

ちょこちょこ箇所をいちいち修正が不可能らしく、フルリニューアルしないと修正変更出来ないんですって。

過去10年間で新車のベンツが買える程の金額をホームページ関連に投入済み。

前ホームページを
無理やっこのちょこちょこ変更でやらせて頂きます。

この時期からの各種宴会用のコースメニューを更新しましたよ。

良かったらチェックして下さいね。

もちろん、本日もTOTANYAは元気営業です。

来店お待ちしとります。

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2017年10月23日

店内冬メニューもちらほら。福岡のおいしい地酒と魚を用意しとります!

10月23日(月)

ども。

台風のせいか、一段と肌寒くなりましたね。

さらには、長時化のお陰で近海の魚貝類も動きがないようで…

・・・・・・TOTANYAです。

いつもの仕入れには出ましたが、魚貝系、思った通りの品薄状態。

本日のオススメは、牛肉に決定。

「黒毛和牛すき焼き風」→1200円!

固形燃料を使って、卓上簡易コンロでグツグツしてもらいますよ。

ジャスト1人前の食べ切りサイズなんで、お手軽にご注文頂けます。

今宵はお酒以外にお料理でも温まって下さいね。

来店お待ちしとります。

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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2017年10月21日

活渡り蟹が本日のサービス品!

10月21日(土)

ども。

生簀の渡り蟹、増える兆し?アリ!

脱皮中…

・・・・・・TOTANYAです。

生簀の渡り蟹に異変が起きとります。

何かだんだん不格好な形に変化。

おそらくは、脱皮?

まぁ、このまま運良く2個体になってくれれば、お値段安くなりますね。

約200g前後のカニですが、1パイ1800円で販売ちぅ。

めでたくこの脱皮?で2個体になったあかつきには、1800円を1200円にしちゃいましょ。

このブログを見た方は、脱皮2個体無関係で1200円にしちゃおうかしら…。

ってな訳で、必ずブログを見たと言って下さい。

安くします。

では、本日も来店お待ちしとります。

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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