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福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2016年11月21日

福岡の地魚、地酒、スミちゃんのおばんざい…赤坂の「とたん家」本日も営業しとります。

 

11月21日(月)

 

 

ども。

 

よぅやっと、ちょこちょこですが宴会の予約が入ってきましたよ。

 

あざます。

 

ただ、とにかく予約の日にちが重なり過ぎ。

 

もちっと都合良くずれると助かります。

 

例えば、次の日とか…  (笑)

 

・・・・・・とたん家です。

 

 

毎度のことながら、この時期の予約、重なり過ぎ。

 

んで、予約のない日は激暇になると言ぅ…。

 

ってな訳で、お一人様のちょい飲み大歓迎しとりますよ。

 

毎日何らかのサービスドリンクと旬のお料理をこしらえとる次第です。

 

お一人様でもオーダーし易い大皿料理のおばんざいも好評ですね。

 

ではでは、本日もお待ちしとります。

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016年11月18日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」 本日は活姫アワビがオススメです!

11月18日(金)

ども。

小呂島から活高級魚が入荷しとります。

アラ、アコウ、アカハタ…

死ぬ前に売りさばかねば…

・・・・・・とたん家です。

高級活魚の仕入れにもビビらず、活アワビも仕入れましたよ。

アワビ、禁漁期間につき品薄で高値が付くこの時期ですが、ちゃっかりゲット。

すかさず、サービス商品にしとります。

大きくはありませんが、もちろん、活アワビなんで刺身で食べれますよ。

焼き、揚げ、お好みでどぅぞ。

軽く1000円を切る値段を付けとります。

食べて損なし。

来店お待ちしとりますよ。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2016年11月17日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」 本日はアンコウがオススメです!

11月17日(木)

ども。

思ったより寒くありませぬ。

まさか、私だけ?

・・・・・・とたん家です。

またまた簡単投稿、さ〜せん。

微妙〜な寒さの今日この頃ですが、この時期から旨くなるアンコウを仕入れましたよ。

1人前からオーダー可能なアンコウ鍋をはじめ、唐揚げ、アン肝ポン酢もあります。

このブログを見た方は、販売価格の200円引き!

御賞味下さい。

お待ちしとります。

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2016年11月16日

赤坂の海鮮居酒屋「とたん家」 本日、真鱈の白子入荷!

11月16日(水)

ども。

毎回仕入れに行くと、買う予定の品以外の物の方が多く買ってる気がしますね。

ってか、事実ですが…

・・・・・・とたん家です。

本日も、とりあえず在庫切れした乾物類や調味料補充の為、仕入れに出掛けましたよ。

スタッフのスミちゃんと2人、あれやこれやで大量仕入れ。

ってな訳で、この時期まだまだお高い真鱈白子を勢い買いしちゃっとります。

プリプリの上物白子ポン酢、天ぷら、ホイル焼きにてご準備しとりますよ。

「真鱈の白子」本日イチオシ商品です!

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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2016年11月15日

赤坂「とたん家」ランチでお肉も好評です!

11月15日(火)

ども。

ランチメニュー、お肉に手を出しました。

黒毛和牛ではありませんが、ビーフカツを仕込んどりますよ。

バッチリ120〜130gのボリューム。

ビーフカツとご飯、味噌汁、おかず2品、香物。

もち、ご飯のお替わりは無料で650円。

…利益でませぬ。

・・・・・・とたん家です。

さてさて、本日も薄利少売のランチをこなしましたよ。
あざます。

最近、ちょいちょい牛肉に手を出して、日替わりメニューに組み込んどりますよ。

味はともかく、お値段的にはかなりお得ですね。

好評につき、売切れゴメンの限定商品となっとります。

在庫あれば、夜メニューとして、単品オーダー可能です。

御賞味あれ!

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food space とたん家0833
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1F (赤坂サニー地下一階)
TEL:092-716-0833
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