course

福岡市の居酒屋「TOTANYA」が入荷情報を随時更新します

福岡市で『こんな居酒屋あったらいい』をコンセプトにした居酒屋「TOTANYA」は、女性のお客様やお一人様でいらっしゃるお客様にも当店自慢の魚料理を気軽にお楽しみ頂けるようオープンキッチンのカウンター席をご用意しております。
『とたん家 ブログ』では、福岡市の居酒屋「TOTANYA」が毎日のお魚の仕入れ情報や日替わりメニューのご紹介などを更新して参りますので、是非ともご覧くださいませ。

2019年05月27日

福岡県産「ヨコワ」ありますよ!

5月27日(月)

 

 

ども。

 

本日休み明けのTOTANYA。

 

あいにくの天気になりましたね。

 

まぁ、極上鮮度の魚は仕入れとります。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

本日のイチオシ鮮魚は「ヨコワ」

 

玄界灘産の地魚ですよ。

 

型は大きくはありませんが、漁師直送モノ!

 

ご賞味下さいね。

 

ではでは、来店お待ちしとります。

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2019年05月25日

福岡の玄界灘は小呂島産「ウニ」入荷!

5月24日(金)

 

 

ども。

 

半袖で車での仕入れ。

 

早くも日焼けした感ありますよ。

 

まぁ、黒くならずすぐ真っ赤になる大将ですが…

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

さて、本日のイチオシ商品は板ウニ!

 

小呂島の海女さに稀少なウニを分けてもらいましたよ。

 

ウニ漁の期間が短く、日にちも決まってるため天候次第では中止。延期はありませんよ。

 

ってな訳で、獲れる量もごくわずか。

 

粒は決して大きくはありませんが、味は濃厚!

 

一度味わってみてくださいね。

 

 

では本日も来店お待ちしとります。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2019年05月23日

スタミナ系肉料理もあります!

5月23日(木)

 

 

ども。

 

夏日ですね。

 

30°c 位まで上がってたようで、昼寝もしにくい季節になってきましたよ。

 

クーラースイッチ、そろそろポチりしないといけないのかしら…

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

海鮮居酒屋ですが、肉系スタミナ料理もありますよ。

 

本日は、ランチでもお馴染み豚の角煮ありますね。

 

ちょい泡盛を使って風味豊かに仕上げました。

 

冷たいドリンクと一緒にいかがでしょ?

 

 

では、本日も来店お待ちしとります。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2019年05月22日

福岡のおいしい地酒、地魚、地野菜あります!

5月22日(水)

 

 

ども。

 

お昼のランチ、たくさんの来店有難うございます。

 

お陰様で、完売しましたよ。

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

お昼は、3〜4名様のグループでの来店がちらほら。

 

バランスよく来店頂き、助かりましたね。笑

 

怒涛のピークになる事なく完売。

 

有難うございました。

 

 

その勢いで、夜営業も参りますぞ。

 

本日のイチオシ商品は、ヤングコーンです。

 

ちょっと前にも紹介しましたが、最近特によくオーダー頂く人気商品になりましたよ。

 

ヒゲまで食べれる天ぷらが人気ですかねぇ。

 

 

本日もヤングコーン入荷しとりますよ。

 

 

皆様の来店お待ちしとります。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2019年05月21日

そろそろコレも! 1.6kg 鱧入荷しましたよ。

5月21日(火)

 

 

ども。

 

良い天気です。

 

こんな日は魚介類も豊富に…

 

ってか、月夜で魚は少ないのでは?

 

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

予想通り、青ものなんかはかなりお高い感じ。

 

明日が市場お休みで、全体的に高値が付いてますかねぇ。

 

そんな中、選んだ本日のイチオシ商品は「鱧」

 

1.6kgの良型。

 

鱧落とし、天ぷら、焼き、etc…

 

どれもオススメですよ。

 

900円でのご提供です。

 

もち、ブログ特価は700円なりよ。

 

 

本日も来店お待ちしとります。

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

pagetop