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2019年02月25日

本日のオススメ地魚は、メジナです。

2月25日(月)

 

 

ども。

 

 

週始めの本日も、ランチにたくさんの来店、有難うございます。

 

ただ、小銭の無料両替に制限があるのがかなりのネックに…

 

・・・・・・TOTANYAです。

 

 

2種類の硬貨を50枚単位で両替すると、危うく手数料を取られるところでしたよ。

 

まぁ、お陰で両替に並ぶ列も少なくなりましたが。

 

 

さて、本日は玄界灘産メジナの入荷です。

 

この時期は真子や白子をお腹に持ってるようですね。

 

「寒グレ」と、呼ばれるように寒い時期に脂が乗って美味しくなる魚ですよ。

 

刺身はもちろん、煮付け、塩焼きもオススメです。

 

 

それでは、本日は来店お待ちしとります。

 

 

 

 

 

 

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TOTANYA
http://www.totanya.net/
住所:福岡市中央区高砂1丁目15-7
シルバー高砂101
TEL:090-9079-0141
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